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種別:野菜 豆乳汁
掲載	サミット家庭料理フェアin沖縄 9頁
材料 4人分 かまぼこ 80g 油揚げ 1/2枚 小松菜またはチンゲンサイ 適量 ツナ缶 1缶 水 1.5カップ 豆乳 400cc 白みそ 50g
[ 1.]かまぼこ・油抜きした油揚げは短冊に、小松菜は3cmに切る。ツナは油を切る。 [ 2.]鍋に、水と豆乳を入れ火にかけ、白みそを溶き入れる。1.を入れて仕上げる。