オイルレベルスイッチ配線してなかったのね。。。
ということで
今使っているM5Stackのメーターで拾う。
おそらく、単なるスイッチで
オイルが警告レベルになったらオンなるはず。。。
確認してないけどｗ

ということで、
回路は単純

プログラムは
初期化時にGPIO17を入力設定する。

　pinMode(17, INPUT_PULLUP);

で、
周期処理でオンかオフかを取得して
警告表示を出力する

　digitalRead(17)

スイッチがオフの時は
今までどおり

スイッチを押すと
オイル警告を表示

いい感じかな？
てか、
警告出る前にオイル入れろよ・・・